Twiga Porto Cervo: L’Eccellenza dell’Estate 2025

Porto Cervo è pronta ad accogliere una nuova era di lusso e divertimento con l’arrivo di Twiga, il nuovo punto di riferimento per l’eccellenza in Costa Smeralda. Con l’inaugurazione ufficiale fissata per Luglio 2025, Twiga Porto Cervo promette di elevare ulteriormente l’esperienza gastronomica e di intrattenimento con il suo stile inconfondibile.

Twiga non è solo un locale, ma un vero e proprio simbolo di eleganza e raffinatezza, destinato a diventare il cuore pulsante della vita notturna di Porto Cervo. Gli ospiti potranno vivere un’esperienza culinaria straordinaria presso il ristorante di Twiga, dove piatti raffinati e ingredienti di alta qualità si fondono per creare momenti indimenticabili.

Inoltre, Twiga Porto Cervo offrirà serate eccezionali con guest internazionali, garantendo un’atmosfera vibrante e coinvolgente. Ogni serata sarà un’esperienza unica, pensata per offrire il massimo del divertimento e del glamour.

Twiga Porto Cervo è pronto a scrivere una nuova pagina nella storia dell’intrattenimento di lusso in Sardegna.

INDIRIZZO

Via Rocce sul Pevero, cap 07021

Golfo Pevero Sassari

BIG OPENING TWIGA CLUB PORTO CERVO

L’inaugurazione ufficiale del Twiga Porto Cervo, Venerdì 18 luglio, segna l’inizio di un’estate esclusiva e spettacolare. Fino al 30 agosto, ogni sera il locale diventa il palcoscenico di eventi unici, con DJ internazionali e serate a tema che promettono emozioni senza fine.

Un’atmosfera glamour, musica coinvolgente e ospiti d’eccezione per vivere la Costa Smeralda in tutta la sua magnificenza. Non perdere l’occasione di partecipare a questa esperienza imperdibile, dove l’eleganza e il divertimento si incontrano per dare vita a notti indimenticabili.

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Per informazioni chiama +39 379 220 0044 : sempre reperibili giorno e sera tutti i giorni della settimana. 

Il nuovo Twiga Porto Cervo si sviluppa su una superficie di oltre 2.200 mq distribuiti su due livelli, concepito per offrire un’esperienza integrata che punta a differenziarsi da altre proposte. La struttura è progettata per accompagnare gli ospiti in un viaggio che inizia con la cena e prosegue fino al dopocena, seguendo la filosofia ‘dinner to club’ che ha reso celebre il marchio.

Al primo piano si trova Casa Fiori Chiari, un bistrot mediterraneo che riprende l’atmosfera del format milanese, arricchito da dinner show e performance dal vivo.

Al secondo piano, Vesta rappresenta un ristorante di fine dining moderno, caratterizzato da un design essenziale e una vista mozzafiato sulla Costa Smeralda.

La colonna sonora della serata sarà curata da DJ set internazionali, offrendo un mix musicale capace di attrarre diverse generazioni.

🍽️ L’ESPERIENZA GASTRONOMICA DEL TWIGA PORTO CERVO: MENU' DEGUSTAZIONE DI VESTA E FIORI CHIARI

Il Twiga Porto Cervo propone un viaggio culinario di altissimo livello grazie alla sinergia tra il ristorante Vesta e l’esperienza gastronomica di Fiori Chiari. Dalla cucina creativa di mare alle selezioni gourmet di carne, ogni menu è studiato per offrire un percorso di sapori raffinati, abbinamenti inediti e piatti serviti con cura scenografica.

🦞 MENU VESTA – €300

🔸 TO SHARE

• Il Plateau di Vesta: Selezione di crudité e salse abbinate

• Lobster Tacos: Tacos di astice alla brace, maionese allo zenzero, ikura

• Tart di scampi, foie gras, lime, caviale

• Ceviche di pesce bianco, leche de tigre, mais croccante

• Catalana di King Crab

• Tartare di wagyu, ostrica, cipolla rossa marinata, dressing al sesamo

• Carpaccio di gamberi rossi, melanzana alla brace, caviale

• Patanegra, pan tomate

• Fiore di zucca in tempura ripieno di mazzancolle e stracciatella, salsa jalapeño

🍝 MAIN COURSES

• Fregola risottata ai crostacei nobili

• Dentice reale alla brace, salsa di limoni al caviale, asparagina di mare

🍰 DESSERT

• La Seada di Vesta: con riduzione di mirto e gelato al miele di corbezzolo

• Il Carillon di Vesta: pasticceria mignon, gelati, sorbetti, frutta fresca e ripiena

🥂 Vini e bevande escluse – Coperto incluso

🍣 MENU DEGUSTAZIONE GUIDATO VESTA – €250

🔸 TO SHARE

• Sashimi di ventresca di tonno, caviale, wasabi, salsa ponzu

• Crocchetta di Vesta: ripiena di gamberi rossi, salsa jalapeño

• Bao con insalatina di king crab, cuore di lattuga, mayo allo zenzero

• Popcorn di gamberi, maionese spicy

• Catalana di Astice

• Selezione di tartare

• Wagyu Gyoza con Parmigiano Reggiano e cipolla caramellata

• Melanzana fondente al miso, sesamo, shiso

🍝 MAIN COURSES

• Culurgiones al tartufo nero, scampi, limone

• Ricciola arrostita, spiedo di melanzane alla brace, fondo di pomodoro

🍨 DESSERT

• Cheesecake alla vaniglia, agrumi e gelato alla mandorla

• Il Carillon di Vesta

🥂 Vini e bevande escluse – Coperto incluso

🐚 MENU GUIDATO VESTA – €220

🔸 TO SHARE

• Ostrica San Teodoro, beurre-blanc allo yuzu, ikura

• Tuna Sando: mini-sandwich di tartare di tonno, maionese al wasabi, caviale

• Fish Tacos: con guacamole, avocado, lime e pomodoro

• Bao con maialino e gambero rosso, salsa warashita

• Wagyu Gyoza con Parmigiano e cipolla caramellata

• Patanegra, pan tomate

• Tempura di verdure, maionese agli agrumi

🍝 MAIN COURSES

• Fregola ai frutti di mare

oppure

• Spaghetti con vongole veraci e bottarga

• Spigola alla brace, variazione di zucchine, assoluto di limone e pinoli

🍰 DESSERT

• Millefoglie con pasta fillo caramellata, crema al cioccolato bianco e frutti rossi

• Il Carillon di Vesta

🥂 Vini e bevande escluse – Coperto incluso

🍕 MENU ESSENZA FIORI CHIARI – €180

🔸 TO SHARE

• Pizza Margherita

• Pizza Patanegra

• Padellino Fiordilatte

• Tartare di Gambero Rosso di Mazara, limone, caviale

• Tartare di Manzo e Tartufo Nero Estivo

• Tempura “Casa Fiori Chiari”

🍝 PRIMO

• Malloreddus con pomodorini gialli, scampi e lime

🍽️ SECONDI

• Catalana di Seppie e Caviale

• Selezione di pizze

🍨 DOLCE

• Bignè farciti con gelato alla stracciatella e salsa al cioccolato bianco e limone

• Frutta di stagione

🥂 Vini e bevande escluse – Coperto incluso

🥩 MENU CARNE FIORI CHIARI – €130

🔸 TO SHARE

• Pizza Margherita

• Pizza Porto Cervo

• Padellino Bufala, crudo e datterino giallo confit

• Parmigiana di Melanzane

• Vitello Tonnato

🍝 PRIMO

• Culurgiones “Casa Fiori Chiari”

🍖 SECONDI

• Pancia di maialino con salsa al mirto

🍰 DOLCE

• Caprese al limone

• Cheesecake alle albicocche

🍕 Selezione di pizze inclusa

🥂 Vini e bevande escluse – Coperto incluso

✨ UN VIAGGIO TRA LUSSO E SAPORI INCONFONDIBILI

Ogni menù del Twiga Porto Cervo è un invito a scoprire l’equilibrio perfetto tra cucina contemporanea, ingredienti d’eccellenza e presentazioni spettacolari. Che si scelga l’opulenza marina del ristorante Vesta o l’anima creativa di Fiori Chiari, l’esperienza è sempre all’altezza di una serata indimenticabile in Costa Smeralda.

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Scopri i menù degustazione del Twiga Porto Cervo: piatti gourmet, materie prime d’eccellenza e un’esperienza gastronomica di alto livello.